2007年8月31日星期五

點解要咬我

點解?點解?點解咬DeepC?條街又唔係得一個人?左唔咬右唔咬,前後都有人,咁多人,偏偏解係都咬落嚟?雖然著短褲嗻,但著短褲無罪!根據香港法例第212章第19修,任何人非法及惡意傷害他人或對他人身體加以嚴重傷害,不論是否使用武器或器具,均屬犯可循公訴程序審訊的罪行,可處監禁3年。

好在DeepC反應快,在被咬那一刻也感到不妥,立即轉頭看後方的小腿,嘩,有隻黑色嘢响度,都唔知係咩嚟,即時鬆腿揼腳,就係咁隻嘢就彈開咗喇~由於只是係隻黑色的嘢,看來不似是蚊,又唔係人,咁就無得告佢啦,只好返屋企用肥皂洗下,用火酒消毒下就算。 =o=

2007年8月30日星期四

一哥

怎樣才算是一哥?大家樂股號0341,股價近五年平均都有增長,其快餐業務在香港來說都可算是一哥,以快餐來說,他們的分店最多,而賣的廣告也是最多;而其食物的產品,也自冠一哥,如:一哥焗豬扒飯,一哥燒味...


不過呢,他們的一哥焗豬扒飯真是不斷進步,加入多了蔬菜,廿五元一份,不算貴,最新賣相如下,好看嗎?除了西蘭花排得不整齊外,色彩配搭OK,飯底也炒得金黃,兩件約1.5cm厚的豬扒,份量夠,味到也OK。 :)

2007年8月29日星期三

小小願望

Wow,終於買咗了,而且買咗大大盒,今次大件事lu~


都話左唔買架啦,唔買唔買又咗,買了它又再買些靚紙,洗咗一筆,但買的時候很開心呀,因為想買很久,只是平時忍手,避開唔睇美術用品區,但近排跟D舊同學朋友仔啖開畫畫,真是撩起購買欲,剛剛遇著啱啱,經過HK Art Suppliers Professional shop,就係咁足成購買,交易成功!

Water soluble 顏料不平易的,尤其是Germany 出產,30色己近三百元,今次買的是Korea的 Mungyo Aquarell Crayon,36色,平一點,但這隻牌子未用過,希望質素相差不大就好了。其實本來只打算買12/24色,因為以前Ah Sir 話過,高手係唔多用白色及控制基本色可收放自如(指懂得混色),所以要用的顏料不用多咁話~但當看見咁多靚顏色,目不暇給,有誰不嗜色?就是這樣就買了。

今次買了百多元紙,都算手輕了,以前買水彩畫紙,很捨得買(當然沒多零用錢),買的是A1手製的水印厚身紙,當時的價值約十多元一張,廿元樓下。這類紙大大張,白得來不是發光那種白,有天然色感,手感也好,很可愛的;而它的另一特色是紙邊有平滑而不完整的紙尾,一看己知不是大量製作的機切紙,加上公司水印,真是有一定的收藏價值,但香港地寸土黃金,不是賣紙的或是收藏家,又那裡會收藏白紙呢。

2007年8月28日星期二

簡單廚房.Matchtoo

前幾天跟家人到旺角,傍晚時份,媽咪話:"今晚人少少唔想煮飯",那就在旺角吃飯啦。突然記起前陣子看過別人的blog,提及前藝人郭少芸在郎豪坊開了一所餐店,那就去試試。

由於是時間尚早,下午五時多,除正餐外還有下午茶餐可選擇。我們共叫了二個餐及一個甜品,有:


軟飯皇系列的:日本黑豚肉桂圓意大利飯




下午茶餐:燒雞肉喇沙



以上兩款食物,各加HKD2換了兩杯涷檸檬水,味淡淡的,沒多糖漿,錯有錯著,因為大熱天時,加上食物味濃,用這個淡飲來解喝,大大啖飲,很爽! 那個黑豚肉真是麻麻地,很韌,要用刀拉鋸多下才可切開。另外,桂圓不是龍眼肉嗎?吃不到龍眼肉呀,但吃到杞子及一些像鮮准山片的東西,濕飯還可以,有點意大利風味,而且加入大量磨菇,不計豚肉在內也算好味。喇抄呢,湯底不夠香濃,但燒雞肉很好味,另外那個粉底很特別,是鴛鴦粉,粗幼粉條各放一邊,很特別。


而甜品呢,在所有主餐上檯後及吃完,收起餐具才送上。甜品是「麥提莎芭菲」一客,以軟飯皇系列食品加HKD20換購,一客十粒,外相很不錯,蠻富貴的,放了點金箔,還有兩條波浪形的白朱古力,放在玻璃碟上,十分好看。這個是涷點,口感像雪榚,看似不會溶的,但放在室溫耐一點會容易走樣,所以不要放太耐,快點吃。 :)


網評對這間餐廳的服務評價麻麻地,但親身一試又不是這回事,坐下來是只一個鐘,其間他們自動不停為我們添水,食物上檯的次序也安排得很好,叫菜、上菜及埋單也快,服務OK!

2007年8月27日星期一

愛在遙遠的附近


「愛在遙遠的附近」約三四個月前在香港上畫,當時很想到戲脘看,但時間問題,最終還不成事。好了,VCD有得賣了,那就買回家慢慢看。

究竟這套電影有什麼吸引DeepC呢,未就係故事內容囉,又經典,又實在,加上個名又改得好,所以十分有好感。故事講一個女角主因逃避現實而跟男主角結婚,女主角初時不懂珍惜男主角,經歷風風雨雨後,雙方發現對方很多的優點,之後才真真正正墬入愛河,但緣份要看天意,慘劇收場,男主角升天去,但愛還留在人間。

此電影另一賣點是演出者黃秋生,黃君平日的演技很不錯,得過多次香港金像獎,今次回憑此片進軍荷里活,雖回響不大,但很有意思,這證明香港的演員水平獲其他國家認同,是件開心事啦。

2007年8月26日星期日

另一DeepC

用Goolge搜尋器搜尋的結果影像圖
這個DeepC就利害喇,重兩噸,游水快過魚,能人所不能。我這個DeepC只會陸上行走,網格打字,能電腦所不能,有腳不會游。

相關資料網頁:
人民網 - DeepC :日耳曼深海新“探騎”(圖文並茂)

上海情報服務平台 - 國際深潛器技術展綜述

2007年8月25日星期六

台式焦糖燉奶


這個八喜的台式焦糖燉奶,真是很好味,11am才開始供應,我們就10:50am落order,變左即叫即製,新鮮熱辣,又香又甜,味道無得頂!

這個燉奶是薑汁燉奶,面那層焦糖是用黃糖燒成,脆卜卜的,好看又好吃,HKD15一碗。

2007年8月24日星期五

談談 Seminar


一個Seminar 的成功與否,有很多不同因素影響,當然人的因素是重要的。不論是出席者及講者,以及工作人員,Seminar少這他們就不能成事。人,不是阿豬阿狗己行,他們必須是有心人,能做好出席Seminar的角色,講者要做好準備,聽眾要有心領耹聽及適當時作出回應,工作人員要細心提供協助。若不,講者演講無料到兼氣紛沉悶;聽眾在坐位上各自修行,高談闊論、陸地釣魚、談電話、打短訊,更甚者陏身搖腳伸腿影響別人;工作人員若不細心觀察環境,現場可變成刺眼白日,或好夢黑夜,或冬日雪房,或夏日密室,保證出席者百般之味在心頭!

親身接觸過不同類型的Seminar,以Mircosoft做到最好,有許多值得別人學習的地方。填問卷收集資料是每場Seminar的指定動作,場地位置、開場時間、演場設備、光暗溫度、飢渴之困、筆記資料,一一安排妥當。

多年來出席他們的Seminar,場地真是很就腳,全部近地鐡站。他們in site seminar room,早期在太古城,之後搬到中環,現今在金鐘,環境高尚舒適。Seminar模式分成幾類,其中一類很照顧那些日間工作繁忙的IT人,這類的Seminar全排在Weekday 晚間進行,方便大家出席;不要看少這個安排,對IT人來說是個喜訊,因為不是很多老闆都願意日間放員工出外進修的。

另一欣賞他們的地方就是飲食安排,場內有小canteen,免費供提自己販買機飲品,Coffee、Milk tea、好立克、華田,無限量供應,還有水機也yeah過別人,除冷熱水外,還有溫水,真細心啊。飲品機旁還有一台小食販買機,這部機的食物要自費的。有段時期,他們在Seminar 完結後還請吃壽司,可令你肚皮不投訴。

筆記呢?不用自抄的,通常他們會預印Presentation notes 給出席者,另外相關資料及demo resourse 放到指定網站給大家免費下載,又或提供DVD即場派送,所以大致上聽眾可以全程不用動手,只要「聽」「看」「問」則可。

他們得最好的地方就是Encouragement,不但氣氛好,而且使用本地語言,出席者不會有語言障礙,可全程投入。上圖那張Thank-you card,是上個月出席他們的Seminar時收到的,咭內有手寫"Thank-you for your support Microsoft activity!",同時加送一粒金莎,不單又warm又甜,還可以止肚餓。而積參與的出席者,通常可收到小禮物作鼓勵,例如在場提問相關問題,填寫及交回問卷,可獲紀念品等。一個良好的交流活動,必須是雙向的,所以他們派出的講者有一定的演講技巧,使出席者有問有答,過程就變得輕鬆及時間快過。

其實每一個Activity都有其目的,攪手十居其九是做推廣,出席者有多是為吸收多點新資訊,認識新事物,只要參與其中,各有所得。問題在於,是不是攪手做得好,有禮送,人們才會出席呢?說真,香港那批可能己縱壞,如果少了這兩點要素,真是會影響出席表現的。想深一層,U 辦的course program,學費以每小時計,約90-150不等,常然這還未計政府及學校的保貼,如用這個成本價來算,一個free的兩小時seminar,己值二三百多元了,還有可新事物學,而車費又有限,出席者除笨有精。

不過呢,實際點,DeepC還是喜歡出席這樣有質素又happy的Seminar,而要定時辦這個級數的Seminar,若不是財鴻勢大又有實力的公司,也很難成事。希望這類Seminar長有長辦就好了。

2007年8月23日星期四

Encore 家傳滬曉

月頭才幫襯過一次家傳滬曉,由於食物及環境也很不錯,所以來Encore。今回人少少,只有三個,所以叫的食物不多,一個四寶茶,四個菜,有:

雪菜肉絲湯麵 (右),桂花糖蓮藕 (左)
拉麵又爽又滑,軟硬適中,好吃!以前到上海出差,吃過正宗上海糖蓮藕,食過番尋味,但這個跟上海吃的那個不同,製法不一樣的,不過一樣好啊!蓮藕片加上麵粉炸到黃金香脆,再加上桂花糖醬及芝麻,熱辣辣,又香甜,食到唔停得口。 :D


饅頭宮保雞丁
賣相一流!大大個炸饅頭,內頭裝了香辣的宮保雞丁,饅頭一上檯,先來個拍照,之後才給美女服務員給饅頭切開,這個饅頭脆卜卜的,一路切,饅頭碎彈到很遠,最後切成一朵花,好看極了,吃起來也方便,這個菜不是很辣,很大眾化的口味。


生煎飽
生煎飽是最後上檯的,這款簡單的飽飽很有水準的,飽面綿綿,飽底脆卜卜,內餡跟小籠包餡差不多,有肉汁的,好吃!

2007年8月22日星期三

Magic Plant


這是好同事Blancle在DeepC離開前公司時送的Magic Egg,收到它時己很喜歡,十天前取出來跟指示種植,沒耐Good Luck 己長出來。說明書寫等待雖時約 2 weeeks,每天澆小許水,而這個小寶貝蠻快高長大,不到七天己長得高過DeepC的手掌,今早再看看它,足足有一尺高呢,看到真是開心喇~  :)

Lucky Plant 的生長過程紀念照

2007年8月21日星期二

The Queen


這隻碟買了多天,終於看了,沒有預期中好看,但跟影評所描述的差不多,是差不多,讚美的地方實實在在存在,可是總覺得失了點色,也許是看時的心情因素影響。

景靚,飾演英女皇及貝里雅的演員真是演得很神似,此片有歷史價值,因為其中以儲妃載安娜車禍事件作中心,將女皇、皇成員、英國政界,及人民的舉動和反應演譯出來。由於涉及皇室,英女及皇室成員十分關注這套電影,又由於她們沒有對這電影作出投訴,反之曾聽聞女皇欣賞飾演英女皇角色的Helen Mirren,所以間接認同此片。另外,政界及一般市民也沒有投訴其內容,可見內容是各界公認,有一定的可信性。

這隻碟最有趣的地方,就是現代人進行皇室禮儀那些部份,很有趣,拍出其中的矛盾,皇室的堅持,人民對皇室的看法及尊重,看了內心可會微笑。還有,英國人及中國中有些共通處,對傳統的禮節或思想,就算本身生活習慣己改變,在某一程式下還會有點保留。相信假如傅儀在世,現代中國人見到他也會自動尊重他三分。

2007年8月19日星期日

石頭記

昨晚己將紅樓夢(石頭記)看完,好看!但有小小老套,愛得瘋癲吐血歸西?嘩,誇了點吧?DeepC就唔Buy這一套!十多歲可以愛得這樣?看來真是吃飽無事做,無中生有。這類人相信也很難在現今世界生存啦,可能少年賈寶玉除外,因為書說他人見人愛嘛,又沒得罪別人~

媽咪話聽故唔好駁故,唔好一言九頂咁話。OK! 收到!

好啦好啦,做下 <閱書報告>:



石頭記是靈石投胎人世的故事,又稱為紅樓夢,紅樓夢=甄士隱之夢,甄氏的一個石頭夢。

主角是塊石頭,尺碼大小有:十二丈高,二十四丈闊,由女媧煉成,本用作補天之材,是唯一一塊剩下的餘料,經多年修煉之下生了靈性,能伸能縮,後來由一位和尚刻上「通靈寶石」四字,曾投胎轉世,有一番經歷。

全書四十八章(圖文普及本),採用四字詞作章題,十分工整。


【重點人物介紹】
賈寶玉,女人湯丸,賈家上下女性無一不喜歡他,出生時口含著粉紅色的玉石,刻有「通靈寶石」四字,實是靈石轉世;經家隱瞞下娶了寶釵為妻,其後家道中落,但因報孝,所以赴京進考,出了科場後就隱藏出家去,結果考得第七名舉人。

林黛玉,賈寶玉的女友,美女喊包,作詩得棒,曾收香菱為徒教她作詩,因不能嫁寶玉生病含恨而死,其實她是靈河邊的三生石畔旁的絳珠仙草,經靈石天天用甘露去澆灌,得以生存,及後化身成女子,承諾如能跟靈石投胎轉世,願跟他在一起及把一生所有的眼淚還給他,以淚水來還甘露來報恩。

薛寶釵,賈寶玉的妻子,美貌與智慧並重,比寶玉年長,因此寶玉初時及最後稱她為姐姐。

王熙鳳,又名鳳姐,是賈璉的妻子,既聰明又能幹,管理賈家的內政及財務事項,為人爽朗對老弱者很關照,文章後半部揭發她是大耳窿,因為家族開支大,要持家所以以高利貸增加收入。

劉姥姥,是鳳姐的遠房親戚,曾三度進賈府及遊大觀園,受過賈老太及鳳姐恩惠,得以解財困,後來鳳姐托獨,將巧姐(鳳姐的親女兒)交給她,不負所望,給巧姐找到好人家出嫁生活得到保障。

【重要建築物介紹】
大觀園原是建給賈老太的大孫女元春(貴妃娘娘)跟家人相聚的地方,園內種了各式各樣的花卉植物,金石假山,流水小橋,還有多個樓房;及後元春不想大觀園因沒人使用而被封,下令大觀園給賈家要員搬進居住。安排如下:
怡紅院 給了賈寶玉;
蘅蕪苑 給了薛寶釵;
瀟湘館 給了林黛玉;
綴錦樓 給了賈迎春;
秋爽齋 給了賈探春;
蓼風軒 給了賈惜春;
稻香村 給了李紈。

【最喜歡人物】
鳳姐,因為她能幹,但可惜她是大耳窿;
此外還喜歡寶釵,因為她夠聰明賢淑,但是否好人無好報呢?最後她要守寡(因為寶玉出家去)。

【欣賞此書地方】
人物及網路豐富,美女又多,場景描述細緻,正面故事比負面的多,結構完整,首尾呼應,看後有種一氣呵成,小許滿足感。

【閱後感想】
如真有靈石,最好用來補補地球上那個臬氧層大窿啦。

2007年8月18日星期六

同志:您的手机号码已获奖


你地話奇唔奇嗱?六合彩都未中過,個mobile number 自動會中獎,還是國內機構的,0086字頭,有12.8萬人民幣,Current exchange rate RMB:HKD =0.975,成13萬幾港幣。最近己很少到國內,而Roam/IDD 電話近數月只通過一次,咁都會中獎?Probability仲細過Mark-six 啦~ 哈哈
隻蛤乸Size都唔細bor~ XD

2007年8月17日星期五

麻布茶房


以前返工搭車,常常經過旺角新世紀廣場的麻布茶房,時間關係,從不駐足看他們的廚窗,還以為賣的是台灣菜呢。

近來有空,剛路過附近,那就試試。其實麻布茶房是賣日本食物的,他們的招牌菜是甜品,門外的雪糕專賣櫃還貼上大大的"宇治金燒蕃薯冰淇淋" poster。進入食店,看到地方雖少但算整理,同行共二人,經服務員帶領,安排入坐二人小檯,但這張檯子真的小得可憐,比Mc Donald的還要小。看過餐牌後,食物不便宜呢,一般的粉麵飯定食五十多元起,由於不是太餓,所以叫了一個餐及雪糕二人分享。

跟著來的場面,不是愉快的,但沒有不開心,因為心情靚! ^.^
先是問菜叫菜,等是很久沒人應,又或問多兩句,回應得不好。好了,選好食物,下單叫了:
* 芝麻醬鮮蝦冷麵 配 橙汁,此餐另加 HKD10 換多個南瓜雪糕單球;
* 宇治金燒蕃薯冰淇淋.

這款冷麵是推介食品,都幾好吃架,另包小量醃菜及味僧湯,這個味僧湯真的不錯,不是麵豉湯來,很清香,還加了些蛋絲呢。另外,這款麵還送少花瓶小醬,開頭還以為是麻醬,加了許多在麵上,一放入口,不得了,辣得眼水也跑出來,原來是芥辣醬! >_< 沒久,服務員再送上一個全盒裝的食物,摸不著頭下,問問服務員是什麼一回事,最後得知下錯單,她還不停叫我們接受這款食物,由於不餓也不想多吃,在多番拒絕之下她才拿起這款食物。 跟著上檯的是南瓜雪糕,這個很好吃的,淡橙色,包有少許碎瓜肉,很香奶味,但南瓜味不濃,可能是品種問題吧。 :P 冷麵及南瓜雪糕己吃光了,等了良久,我們的燒蕃薯雪糕還未來,眼看隔鄰檯肥仔比我們遲下單的燒蕃薯雪糕己上檯,所以再追問服務員,之後再等了數分鐘,雪糕從廚房送出來,眼看過雪糕一步一步接近,在放下檯的一刻,雪糕來個九十度鞠躬。拆腰,呵呵,當時不知作出什麼反應好,你眼望我眼,數秒之後,服務員示意換一個新的給我們;心想,雪糕只是變形,又沒有弄髒,加上剛剛他們己掉了一個食物,浪費食物就不好了,所以叫他們放下。

宇治金燒蕃薯冰淇淋真的很好吃,下層是暖暖的燒蕃薯,加上香香軟軟的牛奶雪糕,淋上宇治金汁(特製糖漿),一冷一熱,口感奇佳。

這店的食物真是不錯,但服務就不敢恭維,所以無給Tips~ 哈!

2007年8月16日星期四

樹頂上的一嚿雲

海鮮叻沙


上星期到了APM cookedDeli 的 新加坡南香風味館,ordered 個海鮮叻沙,嘩,大大碗的,包飲品一杯,只是HKD35,都算抵食;味道唔錯架,材料有:時菜(通菜)、豆腐卜、魚片、魷魚鬚、蝦、雞蛋、芽菜,湯底很香椰汁味,不太辣,而湯粉很特別,好像是軟身的米線,軟軟地,有彈性,很滑的。

在網上看過食評,評價就麻麻地,但DeepC這回吃的,跟他們吃的不一樣,真是好彩喇!單是豆腐卜及魚片份量就比他們多了,有4-5粒豆腐卜,十多片小魚片,魷魚鬚有廿多條,吃了半小時還未得完,真是飽到不得了。其實之前未吃過叻沙的,都唔知這碗是否正宗貨,不過,好吃就是了,希望下次到Singapore 可以吃碗真正的Laksa 啦。 :)

2007年8月11日星期六

Science Park 海濱長廊


Science Park Map

科學園是個好地方,有山有海,樓宇不高,很多出名科技公司設辦公處於此地,可謂地靈人傑,如果可以在這裡上班就好了~ ^.^






The lobby of No.1 Science Park East Avenue Building

Science Park East Avenue

Science Park Waterfront Promenade

Waterfront Promenade opposite.Tolo Harbour

Waterfront Promenade.Toward Shatin

科學園.囍慶


山長水遠到科學園吃東西,當然要品嚐些特別食物啦,包括有:

西施滑粉包 (上圖中上)
紅油抄手 (上圖右一)
真正上湯小龍包 (上圖左一)
黃金薯茸炸蟹棗 (下圖左上)
基辛格火方 (下圖右一及正中)



西施滑粉包就的很滑,滑滑的粉皮內有滑豆腐;真正上湯小龍包是湯浸小龍包;基辛格火方真的好吃,原來有故事的;前國美國務卿基辛格博士,多次造訪蘇州,不但喜歡蘇州的美景,而且喜愛蘇州的美食。 其中,蘇州傳統名菜"蜜汁火方"就是他每次都吃的一道菜,以至於後來有人幹脆把這道"蜜汁火方"稱為"基辛格火方"了。基辛格火方的蜜汁很香,內有桂花,加上軟軟的蓮子,火腿及香脆的炸肉片,連給雪白的中式包包皮來吃,好味!!口感豐富,又香又軟又脆。^.^


不知是否午飯時間出現的關係,服務員小姐以為我們是科學園的Staff?二點點就行過來問要不要糖水,係免費糖水,綠豆沙,有得免費吃,當然吃啦。

左圖是"糖水裡的倒影"



埋單包加一加tips,平均每人七十元。 :)

2007年8月10日星期五

蓮子


跟媽媽行街市,又發現新鮮東東--有殼的蓮子。

首次見有殼的蓮子,以前見過的,是整個蓮蓬(內有蓮子,表面看是綠色的),或是無殼蓮子,又或是乾蓮子 (煲湯或煎藥用)。乾蓮子有幾類,主要分成有蕊,無蕊,有衣(蓮子表皮外的薄膜),無衣,各有不同的藥療。生蓮子可以作小吃,微甜,清香而爽口。



今回媽媽買了一斤有殼的蓮子,粗略估計有二百多粒。要整理這些蓮子,功夫可不少啊!先事要除硬殼,然後在米黃色的蓮子從頂部開一刀,蓮子分成兩份後再取出中間的蓮子蕊。蓮子蕊味苦,雖然有清熱解毒的功用,但其苦味不是人人受得來,以前吃過那些漏網之魚蓮子(蓮子的蕊漏了拔出),苦得眼睛也矇起來。

好了,所以蓮子攪掂好後,特突跑出好奇心,想知到鮮蓮子蕊是什麼味道。先來臭一臭,有點淡蓮花香,用清水沖一沖,分三部份試吃;先吃綠頂部,微苦;再吃淡黃色的底色,苦味跟頂部差不多,可以接受;最後吃中間那部份,這部份是最苦的,但只是比苦瓜苦一點。也許人大了,更吃得苦吧,蓮子蕊也受得了。 :)

原來一個蓮蓬大約有二、三十粒蓮子,今天買了這麼多,同等買了十多個蓮蓬。蓮子的吃法有很多,除了煲湯及煎藥外,還可以做蓮子羹、蓮子糖水、蓮子爆米花,及蓮蓉,而用蓮蓉製的食品更多不星數。媽媽說一両蓮子約一元,不貴,但處理工序多,中間還包括復雜的物流及批發零售運作,所以再吃蓮子食品時要好好欣賞一下喇~


2007年8月9日星期四

The Transformers.變形金剛

前天看雜誌才知道上月底有套電影名'變形金剛'上畫,本來不覺得特別,也沒多興趣,但看過影評及電影介紹,一幕幕童年回憶浮現出來;博派、狂派、柯柏文、大黃蜂、爵士、麥加登、星星叫,等熟悉名子,有種懷念感。

變形金剛是童年時喜歡看的電視卡通之一,其內容大致上己忘得七七八八,可是一聽到這些機械人名,真的有種吸引力,很想看;近期放大假,有時間,一看無妨,所以決定今早聽Talk 後去看看。

電影片長144分鐘,由於是新片及播放時間長的關係,此戲票比普通票貴$10,這次可以好彩,臨時買票也買到不錯的坐位,是02:10pm那場。電影的節奏很快,是真人加電腦特技電影,不是卡通片來。兩個多小時內不停變身,己記不得變了很少次了。^^ 另外,打鬥及追蹤場面很多,相信大部分男仕們也會喜歡看。他們的電腦特技做得很好,比動畫的特技更細緻,有幾場戲講柯柏文及博派的成員在民居活動,他們就住就住的行,怕傷嚇壞人類及避免破壞設施,很攪笑。在馬路上跟狂派打鬥也好看,很逼真。

這套電影一點都不悶,但DeepC間中打呵欠,因為真係攰囉,還有吃得太飽了,飯氣攻心呀~ 無計! >.<

相關資料網站=> 變形金剛-Wikipedia變形金剛故事(包括多個年代的版本資料)

2007年8月8日星期三

IMAX.The Panda Adventure


昨天終於體驗過香港最大的電影銀幕,5層樓高的,畫片真的很大很清晰;要同一時間看清楚影片的所有景物也不易啊,因為大,眼睛一下子看不完,好正!有如在戶外看境物一樣,眼珠要動動才可以。

有一點相信你們也羨慕DeepC,就是DeepC用了港幣六十元包了一個IMAX戲院一小時,你話巴閉不巴閉? ^.^

係米想知道點解可以咁犀利呢?其實真是無心插柳柳成蔭;前五天,DeepC預早在網上訂票,所以可以選到8月7日9:10am場的靚位(因為太早了,這一場之前還未有Booked位呢.),另外,使用credit card 分數換取免費訂票費,所以只花了六十元就買得二張正價票。為什麼三十元一張票這麼平易?可能是2D film + 教育/環保片 + 49分鐘的短電影 + 新開張吸引客人進內試看吧,所以以這個價格出售。怎知,當天的零晨時份,好奇心下,上網看看這場電影賣位情況,噢~意外!真是意外!竟然只得DeepC訂了那兩個位賣出。


這朝8:45am左右己到了MegaBox,搭升降機到11樓UA IMAX,由於早了少許,還未有得內進,所以在外面四處走走看;可能真是太早了,而且MegaBox的位置不就腳,人影不多,其他商店也未開門,有點冷清。好了,09:00進場,帶路的工作人員告知,今場只得我們兩位觀眾,哈哈,真是太開心喇!

這間 IMAX 的設施又新又大,坐位很舒服,雖然這次看的是2D電影,但畫質跟一般電影院的不一樣,很清,單單看字幕,己可以識別到他們不同之處,IMAX的銀幕大,反而用的字體較小,但字體更清楚;另外,影像很有立體感,加上影像寬闊,有點似置身於其中。

The Panda Adventure 的香港翻譯名是"愛熊貓",今天查看過,剛剛下畫,不知還會不會再上映。可能香港暫時只有一間IMAX戲院,而且這片的題材不熱門,沒什麼宣傳,相信知道有這電影上畫的人不多。這部電影的賣點,在境靚,道具逼真,山川懸崖急流,又有溫情、道義、歷險、中國文化,及近期很hit的熊貓元素,目不暇給。主角是Maria Bello, Xander Berkeley 及 夏雨。曾經看過夏雨演出的電視劇,很不錯,他憑《陽光燦爛的日子》成為威尼斯、新加坡和"金馬"影帝。

想知道多些 The Panda Adventure,可以看看這個網站=>
http://www.imax.com/chinapanda/

2007年8月7日星期二

開心一天遊


出發日期:2007年8月7日
集合時間:上午八時
集合地點:DeepC家
領隊:DeepC

行程簡介
~ 參觀香港最新五層樓高的3D戲院,IMAX
~ 欣賞2D電影 '愛熊貓'
~ 乘搭MegaBox shuttle bus 到德福二期參觀兵馬佣展覽
~ 到科學園 '囍慶' 品嚐美食
~ 遊覽科學園海濱長廊
~ 到沙田新城市廣場自由購物
~ 回程到許留san購買甜品作手送


5層高的銀幕,非一般看電影感受,值得一試!


'囍慶' 有許多特別美食,可能給你多點驚喜呀~

2007年8月6日星期一

Yakult雪糕


今天經過A1 Bakery,看到他們的雪糕櫃有新產品,低脂益力多雪糕,見價錢不貴,單球15元一個,那就買來試試,味道都唔錯,低脂,質惑較似雪芭,100%益力多味,跟飲益力多差不多,不過這次是吃,不是飲。 :)

Part Time 大廚

DeepC媽今晚有活動,所以副廚DeepC要上場,寶刀未老,四十分鐘有飯開。

人小小,二餸一飯就是了。餸菜有:香煎四尾小英[魚倉] 及 蒜粒豆豉排骨炆涼瓜;大大碟的,一次清光,無隔夜菜餘,飯也吃光了。

煎[魚倉]魚要有耐性,急不來,否則皮開肉爛。排骨炆涼瓜用的蒜頭,多些無拘,如用全粒的,最好用油炸到金黃那些;如是用鮮蒜碎粒的,不要切得太碎,否則在炆的過程香味會揮發而走。涼瓜要選新鮮爽口,煮的時候加多點糖可以蓋過點苦味。(其實不苦啦,香港買到的涼瓜,大部分都是輕苦味的品種,所以不會太苦.)

2007年8月5日星期日

東龍島.擦邊而過


到東龍島玩,可說是一波三折;由發起到實行歷時兩個多月,改期改期再改期,好了,今回定下八月五日,大熱天時三十三度多,也理不得太多了,一於照出發,所謂有志者事竟成,小心些及做好預防措施就沒問題啦。

昨晚己準備好九成用品,包括:帽、風褸、地圖、指南針、水、DC、充電電蕊、袋、雨傘、mobile、毛巾;今早還到餅店買了二個獨立包裝餅作乾糧,萬事俱備,九點到觀塘M記集合。今早特意提早出門,所以還有半小時在M記嘆早餐。

人齊後乘車到鯉魚門碼頭,下車後環顧四周,很熟識的環境,DeepC多年前在附近上班,留下不少足跡;雖然以前常常在附近出未,但很少走近碼頭,這回可算是第一次付款在鯉魚門碼頭上船吧。(以前舊公司其中一間屬下工程公司,在許多工作船泊在這裡,有一次跟上司到鯉魚門海旁乘搭工程船落site,當時很開心,因為難得之餘,還可以見識多點東西。)

進入碼頭候船室,地方算是乾淨,有厠所及長木櫈給客人使用,而售票處呢,是流動式的摺枱及轆櫈,真是意想不到。假日來回東龍島的船票不貴,只是二十五元,我們一行六人買了09:50船票,在附近等了十多分鐘就可以上船了。


上船那刻天氣還不錯,我們坐上層,在船長位的後方,一坐下就吱吱喳喳的說說笑笑,十多分鐘後船就開出。


船就開始啓航,天上的雲開始變厚。大家都沒有多留意,還取出大陽油出來塗,DeepC也塗了些到面上,因為怕變燒豬!

天有不測之風雲,臨近東龍島之際,雨點開始灑下來,還越落越大,大得如花灑灑水,由於雨大及晴雨用品不足,大家決定乘搭同船回鯉魚門。天意是否一定弄人就不知了,船回程到一半,天色開始轉好,上岸後大家再討論去向,一就是行炮台山(近五桂山那邊),另一選擇就是行鯉魚門沿岸看景及吃東西。DeepC當時想行鯉魚門沿岸啦,因為近民居,較多有瓦遮頭的地方,再下雨也不怕。(另外,下雨不應該行山,因為隨時遇山洪及電擊,很危險的。) 

當行到鯉魚門小巴站,天公再耍些把戲給大家看看,下大雨;沒計,還是乘車回觀塘進行室內活動好了。

室內活動是什麼?是吃啊。其中一位提出到"家傳滬曉"吃午飯,這間食店位於APM L3,賣的是上海菜,環境及裝修很不錯,中西合壁的擺設,落地玻璃,寬闊的木椅木圓槕,加上以紅及黑作主題顏色,既高雅又有中國色彩;由於我們早到,所以沒太多人,靜靜地吃東西,很舒服。茶水方面也有特色,是四寶茶來(印象中有菊花,杞子,紅棗,及香片.)。我們叫了很多菜,包括有:
砂鍋雲吞雞
小籠飽
上海粗炒
肉絲湯麵
乳汁脆豆腐
叉子燒餅
蠶豆+麵筋 (忘了菜名 ^.^)
金菇+雞絲+青爪絲(忘了菜名 ^.^)

他們的食品少油及清淡,而且份量足,坐了兩個鐘,埋單平均每人100元,價格常可。

吃過飯後,大家就各散東西,DeepC就直接回家,跟後的時間再沒有下雨,哈~ 晚霞時份天色十分好看呢!