2008年2月8日星期五

瓜子+栗子+雪米磁

過年當然是大飽口福的假期,家人及親友都煮好菜,大魚大肉,昨晚才吃過盤菜呢,今早吃的開年飯也很豐富,發財好市必定有,黃金笑蝦蝦的大蝦長過手拍,大隻夾多肉,很好味!還有魚、菜,及一大煲靚湯,吃得飽飽,很滿足很溫暖。

而賀年食品呢,這兩天吃得最多的是瓜子,近幾年己很少吃,但今年就不停口剝瓜子,清脆的瓜子殼破聲很好聽,沒煙花爆竹玩,那就用剝瓜子來代替,一樣滿地紅,有聲有色耶~哈!

除了剝瓜子,還有剝栗子,冬天的粟子又大甜,只需用清水煲半小時就可以。煲好後的栗子,瀝乾水後擺放多天也沒問題,吃時在硬殼上咬點破口,慢慢用手剝殼及搣衣,手功好,殼好的栗子肉能保持完整性,一整粒的粟子肉放進口,很有滿足感的。 ^o^

剛剛口痕,在冰箱取了一盒兩粒裝的香芋雪米磁來吃,吃時不覺涷,事後打冷震!好涷呀~

2 則留言:

  1. 如果有糖砂炒栗子吃,就正到無倫了。

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  2. 糖砂炒栗子正! 這個要在街上買才街。 :)

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