2009年5月31日星期日

金鳳.茶餐

昨天聽Talk,要10:15am前到會展,相約友人E在灣仔集合,先吃個早餐才前往,朋友提議9:00地鐵站等,OK無問題,由於想起無冰奶茶,所以到了金鳳吃早餐。行到春園街金鳳門外,己看到有人在排隊等位,他們真巴閉,成日都咁多人架。好彩地等了一回就有位,不過又是搭枱,其實都預左。^^

跟上次一樣,店內坐滿人,坐的是四座卡位,但枱的面積只有約 3' x 1.5',客人與客人之間是非常的close,大家也要動作小,否則很容易觸踫鄰坐。大家坐得太緊密,看枱面的玻璃底的餐牌不是件易事。DeepC最後叫了個A餐,有:牛奶麥皮、前雙蛋、火腿、牛油餐包,以及一杯餐飲。

很久沒吃過麥皮(不是熱水沖的那種),加入牛奶一起吃幾好味,而且有豐養又幫助清脹胃,正!餐包也好吃,質感好,用料足,不像外面的空心麵包得個樣也不飽肚,而牛油是分開上碟的,可加可不加。 :)

煎雙蛋是半生熟,吃得有點狼狽,因為蛋穿了蛋汁漏晒出來,不過呢,很好吃。
餐飯要了個熱奶茶,上次飲過無冰奶茶,不覺得很特別,所以今次試飲熱的,味道OK,幾Smooth,有茶味,好喝!
這個餐很豐富,只售HKD23。

相關舊文:金鳳(16 Aug 2008)

2009年5月30日星期六

成功創業策略Seminar

今天到了會展聽Seminar「成功創業策略」,其內容比預期精彩,喜出望外。是日共四場,每時段有兩場同時進行,由於工作關係,只可出席一場,聽完吃個Lunch就要返公司開工。

「成功創業策略」總共有六位講者,講者的background非常有份量,大部份演講技巧十分出眾,真是獲益良多。演講其間,看到周螎先生出現,現場氣氛再一度提高,多位講者們也即時上前跟他交際一番。

很欣賞鍾普洋先生(DHL國際亞太區創辦人)及葉松茂先生的理念及方向,同時也感理李根興先生的motivation power及很強分析能力,後者跟前兩位提出的concept有些地方是不同的。其實這個世界沒有一定答案,當天時地利人和的因素有所變動其結果也會不同,所以見解有差異不是問題,人生就是不停學習,重點是要學會掌握及調節,取之平衡,找出生存之道。

越棧

看完Hardware出大埔找吃,在大埔中心逛了一大個圈,最後進了越棧。看過餐牌,食物價格中位價,款式不多不少,有些套餐看來幾吸引,不過同行的朋友prefer吃飯,所以還是單叫。DeepC看到他們sell「咖哩撈檬」,所以叫了一個來試試,選雞肉,轉金邊粉。粉及咖哩分開上,賣相好看。粉面放上大量花生粒、炸蔥粒、芽菜,還有些香葉;咖哩雞的雞都幾大,分量足,味道不錯。由於金邊粉較吸水份,所以應該選檬粉會好些。 :)

飲品要了個「鹹柑桔薑啤」,鹹柑桔味很重,有少許薑香,整體上似一杯鹹柑桔蘇打飲品。此店不收加一,這份餐售HKD38。

2009年5月29日星期五

康乃馨

最近家中放了一瓶紫邊的康乃馨,放了幾天就盛開,好看極了!

2009年5月28日星期四

許留山.雙撈

與朋友在黃大仙逛了一會,跟著找甜品吃,最港鐵站的兩個商場,食店不算很多,有些還在裝修中,見時間不早,進了許留山。不知DeepC黑仔還是眼光好,選了三款的甜品己售罄,免煩,叫了個朋友己下單的「雙撈」,即生果加雙果汁冰。生果幾新鮮,一小碗己有五款生果。

果汁冰分別是椰汁味及芒果味,面上放了些椰果。
至於怎撈?己沒考究,想到怎吃就怎吃;撈咩丫~果汁冰撈埋只得一種味,唔撈有兩種,直接吃不是更好嗎?^^

2009年5月27日星期三

和亭日本料理

跟朋友K晚飯聚會真Happy,很久沒會面,所以談得特別開心。是次到黃大仙區吃飯,事前沒有想好吃什麼,到達場商後才可美食指南及到現場看環境才決定,最後選了和亭,因為地方大,散叫小吃可以吃得多樣化些。當晚只叫了三個食物,本來還想叫甜品,但甜品款式不多,而且想到飯後再逛一會,那就不如到另外地方吃甜品啦。^^

這個是「炸豬扒沙律」,豬扒很香脆,沙律醬汁醒胃,蔬菜清涼,豬扒熱熱地,冷熱放在一起口,口感不錯。

這個是「滑蛋豬扒飯」味道OK, 不是很特別。

這個是「雞肉網燒」,很香口,雞皮的脂肪炸去七七八八,少有地不去雞皮照吃,不過份量不多,真的想吃多一兩件。 :)

2009年5月26日星期二

水晶樹



最近又到Element逛,看到大型的水晶樹擺設,靚到嘩一聲! =)
Photo took on May 2009

2009年5月25日星期一

新樂園奶茶

現在吃東西比前兩年貴,當然,Finanical crisis 之後,許多東西都降價或提供優惠,但看來奶茶就沒有類似的跡象,好像還加了少許價。如喝的奶茶通常也過十元一杯。不過呢,跟餐的奶茶就平許多,好像新樂園,其實賣魚蛋粉的,如果吃粉同時叫奶茶,只需加六元就可以了。

這們的奶茶做得不錯,跟有水準的茶餐廳差不多,茶味濃,用黑白牛花奶,熱度夠,還用上保溫杯,所以在這裡吃粉時多數不會錯過嘆奶茶的機會。 ^^

2009年5月24日星期日

榴槤.Durian

夏天到又是吃榴槤的好日子,這次DeepC媽買了個小榴槤,比A5paper大少許,是細釘,果核大的那種,雖然果核較大,但肉質較甜,都幾好吃。

榴槤有果中之王之美譽,但其味較濃烈,不是人人愛之。前幾天在銅鑼灣地下鐵站內,剛出踏出車廂,正在地下通路步行之際,空氣中彌漫一股氣味,久久不散,唔洗問阿貴都知是榴槤,其味之勁,無其他水果能比。^^

2009年5月23日星期六

炭燒格仔餅

多年沒吃過格仔餅,這次還是吃牛頭角下邨出名的炭燒雞蛋仔檔的格仔餅,真開心,上次經過沒有吃到有感可惜,此行終於吃到了。=)
這是即造的,熱辣辣,軟綿綿,餅內有牛油、生花醬,及沙糖芝麻,既香口又好吃,現在想起其味也非常回味。

這檔的雞蛋仔檔真好生意,當天近四點經過,還有很多人排隊購買,此檔只賣雞蛋仔及格仔餅,各十元一底,用的炭爐,火力很好,感覺上比現時流行的電爐生產得更快,不一會己燒成一底餅,長賣長有,貨如輪轉。
這些就是他們用的炭,放炭時要拿開餅夾,之後由上方夾炭放進爐內的。

2009年5月22日星期五

ME.N.U

到MENU吃午飯,真是無心插柳,見放在門外的餐牌圖賣相不錯,店內的地方看來幾舒適,所以選了它,進內後方知是半自助式,自己找位,自己買票,食物由服務員傳上。他們的食物有平有貴,還有許多甜品,本來想叫些貴的物食,好樣可以坐耐些跟朋友談天,誰知Cashier的哥仔sell DeepC經濟套餐,HKD38包一個主菜、酥皮湯,及一杯飲品。

最後還係叫了個平餐,上圖是雞肉忌廉湯意粉、酥皮海鮮湯,以及熱奶茶。食物熱辣辣,碟子非法燙手,正呀!忌廉湯不太鹹,汁夠多,意粉軟硬適中。最好味的是酥皮湯,酥皮很香口,大大塊,連湯一起吃,口感豐富,湯料又多,很口吃的。而奶茶就麻麻地,飲慣港式茶餐廳奶茶,這類麥當奴級數的奶茶多是覺得不是味道,當然不算難飲,只是味淡吧!整體食物OK,店內還有雜誌免費閱讀,是處吃午飯及下午茶的好地方。

地址:九龍灣牛頭角道77號淘大花園商場3期271室

創業研討會

剛剛出席了個點子分享飯局,許多出席者踴躍發言,氣氛良好,食物款式及味道唔錯,這個晚上過得幾有意思!:)

回到家Check email,收到資料下個星期六(30 May 2009),會展參行創業進修日,當天有多個研討會,其題材很不錯,有興趣的人士,可到這個URL看詳情 => http://info.hktdc.com/eceday/seminar/seminar.htm

2009年5月21日星期四

Pho Tai.越南牛肉粉專門店

找同事一起外出吃午飯,選了Pho Tai,因為大家都未幫襯過,而且這店的裝修很雅致,帶點點法國色彩。這天叫了個精選套餐「香茅豬扒湯河」配涷奶茶。奶茶唔錯,大大杯,茶味幾濃,如果多點奶更加正!^^
跟著上枱的是一籃香葉及芽菜,籃內還有青檸,很好看啊!還有一隻鋏,真細心呢!

香茅豬扒湯河很可口,豬扒很入味,同時帶有香茅香,河粉滑,湯底清甜,加入香葉、芽菜、青檸汁,還有湯上的洋蔥絲和蔥花粒,真是香噴噴,而且很好吃。這個餐售HKD35。 =)

2009年5月19日星期二

烤珍珠奶茶 + 布丁

這個是Happy Lemon的大杯裝「烤珍珠奶茶加布丁」,味道唔錯,奶茶香濃,珍珠細細粒,有咬口,加上滑滑的布丁,飲了都幾飽肚,這天就是用它作午餐,HKD16一杯,在商場一邊吃一邊逛,爽! ^^

大人出遊

最近DeepC家的大人們頻頻出遊,個多星期前一連五天,好囉,十幾餐自己攪掂,好在有公司收留(OT),時間總過得很快。其實成日OT,約朋友吃飯是件麻煩的事,熟DeepC的人都知DeepC在office hour 講私人電話是唔方便的事,所以次次臨時約人十分煩,講得細聲又急速,又要等同事行開才可以講電話。最奇怪的是,通常電話響起時總有老細在旁,尷尬到不得了;接唔接電話好?搏fire咩,當然盡量唔接啦,有時唔接電話又比佢地知道(用震動mode也沒用,因為電話會著燈,所以他們會看到),佢地會發出奇怪的目光,還有仲攪笑的是,在conference room,由於大家坐得近,手機震的時間連枱凳也震,附近的人會知DeepC唔接電話,他們會一齊看著DeepC的衫袋。最慘的是,洗手間範圍是接不到電話網路的,所以要在office hour講電話,一係行出街,一係等人走開才行,非常麻煩。約唔到人就算了,另想方法。

講開食,這幾天怎樣?頭一兩天還好,早上提早出門賣早餐回公司吃,下午約同事外出吃lunch,晚上回家煮宵夜吃,之後的日子係,放工後買些乾糧做早餐,下午外出四處溜買些東西吃,晚餐見家裡有什麼吃什麼,一個「懶」講晒,真係無Mood,填飽肚就算。到DeepC媽回來後吃番餐正餐,真是想大唱世上只有媽媽好。

2009年5月18日星期一

夜遊靜街

上個星期五晚匆匆下班,約了朋友B看server及multi-display hardware,很開心,又上多一課,review許多己淡忘了的資料,也看了些新事物,真係多謝佢!回程時坐長途巴,乘客不過,選了可看海的坐位,一邊聽音樂,感覺很舒服。但最近很易攰,可能前幾個月精神及體力透支過多吧,未過四分一車程己睡著了,而且還睡到總站。巴士總站近海邊,這區一到入黒就變得荒蕪,行人不多,靜悄悄街上,只有散落的車輛駛過,在音樂襯托下,街景變得份過性感。





2009年5月17日星期日

魚一丁刺身居酒屋. Iccho Japanese Restaurant

朋友提議到魚一丁吃晚飯,經過店外多次,見他們標榜自家是酒居,所以從未幫襯過,是晚要OT,難得朋友肯將就,將吃飯時間推遲,所以沒想太多,放工後到魚一丁見識見識。 ^^

感覺上魚一丁是吃刺身及送酒小吃為主,進入店內,環境闊敞舒適,隔離枱的食客叫的食物看來很吸引。是晚吃什麼也沒主見,最好不用想就有得吃,最後各人點一個,DeepC點那個食物是亂來的,完全是放工後不想用腦的表現,近期個人問題多多,真係要整頓一下自家!

上圖是「海老の天婦羅」,是大蝦天婦羅來,擺放得很好看,蝦肉爽口,很不錯。

鹽燒魚,忘了是什麼品種的魚,魚內很香口,燒得好靚,有豐富的魚油味,不腥,好吃!:)

2009年5月16日星期六

新玩具.MP5 palyer

這個是新買的玩具,因為這一刻唔想換電話(正在打量幾個月後出品的新款電話中...),又唔想比咁多錢,MP5 palyer 都係個好選擇。這個player有3吋熒幕,可聽歌、看movie、看相、看ebook、錄音、玩games、聽收音機,還有些小工具,內置4GB memory,同時可以插MinSD咭,外型簡潔,interface設計得唔錯,只售五百多元。 :)

2009年5月15日星期五

Pepper Lunch.雞蛋汁燒雞扒

前陣子某晚,不用勁OT,剛剛又想四處走走散下心,當晚不知是否好彩,臨時找人沒人有空,所以自家到MK逛,逛了星際後,漫無目的地找吃,單丁友,又唔想吃得貴,行下行不停地轉來轉去,最行到郎豪坊,在美食廣場看到Pepper Lunch。

Wow!Pepper Lunch,每次經過這處都留意到這店,每次都被他的吃法指引電視播放吸引,每次都對自家說下次要幫襯,但無一次記得。這回好了,沒人陪,溜溜下就溜到這裡,當然沒有錯過機會,獨享一份套餐。

上圖是汁燒雞扒(Teriyaki Chicken)套餐,是新出品,HKD48,包一杯飲品(soft drink or soup)。聽講外地的Pepper Lunch 是餐館,而香港的是自助型式,這也沒關係,最緊要好吃!=)

整個food court最好生意是他們,買票後差不多等了廿多三十分鐘才取到食物。這店最出名是牛肉,什麼霜降牛扒的,這個沒興趣,所以轉看新出品。最基本的款式是鐡板燒炒飯,自家炒飯,好好玩似的。他們用的是牛油,油量不多,蠻健康的。

汁燒雞扒餐不是炒飯來,附上一客汁、一分雞扒、一碗白飯,配以大量蔬菜,面上放了些黑胡椒,還有一隻雞蛋。鐡板十分高溫,燒雞煎得輕微彈動,汁也飛彈出來,好在他們放了個大紙圈擋住那些飛汁,所以吃都幾乾淨。黑胡椒很香口,雞肉OK,不油膩,最正是他們放了大量蔬菜,清清地,在外也可以吃得這麼清都算少有,最後是那隻雞蛋,由於沒多油,煎起來真考功夫,好彩都攪掂,成了流心蛋,DeepC將整個餐吃清光!^^

2009年5月14日星期四

Lotte Chana Milk Chocolate

這盒Chocolate是前陣子返Library自修時買的,當時沒吃,帶左返公司,最近OT時用來頂肚,今晚成十時多才放工,吃了很多粒,不過幾好味,無所謂啦,過兩日行多兩步路消下卡路里就是了。 ^^

講返這盒Chocolate,味道真係唔錯,好smooth,不太甜,最近吃開的全是Dark Chocolate,現在吃Milk Chocolate又是另一番風味,幾正架! =)

元綠壽司 Afternoon tea (II)

隔一段時間到元綠壽司吃東西都會有驚喜,他們有些套餐真是幾抵吃,是次一行四人,叫了兩份二人套餐,埋單不過二百元,己吃得飽飽,而且食物款式多,不用傷腦筋選食物,週未懶一點很舍意呢。

一份二人套餐,包括:
二碗冷麵,可選辣或不辣(是次叫了各樣一個);
三款指定壽司,各兩件(三文魚、熱帶子,及牛油果吞拿魚);
軟殼蟹手卷二客(顧住吃忘了拍照^^);
豬扒火鍋,包雞蛋一隻(看火忘了拍照^^);
天婦羅南瓜; 以及飲品二杯.
上圖是熱奶茶及蜜瓜紅豆冰。
平均每人約五十元,這個價錢己可以吃到七款不同食物,及一杯飲品,很不錯呢! =)


相關舊文:元綠壽司 Afternoon tea (2008.12.30)

2009年5月13日星期三

和民居食屋 (二)

前陣子放了半天補假,上午上班,下午放工後請DeepC媽去吃下午茶,這次遠一點,選了近Office附近的和民居食屋,DeepC先去取位。^^

兩個人點了三個食物,先上枱是上圖的「和風比薩」,主料是叉燒及雞肉,餅底又薄又脆又夠熱,加點tabasco一起吃就更改滋味!

跟著的是「海老帶子沙律」,帶子加了粉漿炸成,熱熱地的,配以大量涼涼地的蔬菜及粟米粒,再加上日式沙律醬、醬油和蟹子,拌起來吃,味道及口感很好,而且醬汁很醒胃,是個不錯的選擇。

最後還有一客四件的「芒果草莓大福卷」,這個不放相了,因為這客甜品味道OK但賣相不太好,大福的糯米薄薄的,軟綿綿, 芒果配草莓的味道幾match,還加入適量的Cream,很滑,不太甜,幾好味。

這餐平均每人約六十元。

相關舊文:和民居食屋(2008.12.26)

2009年5月12日星期二

2009年5月10日星期日

Elmgancy.炸蝦生果沙律

上星期忘了假期Canteen不營業,下午肚餓時行到Canteen門口看到Closed牌板才醒起,只好行遠找吃。這天商場水靜河飛,好在時間己不早,過了2:30pm,可以吃下午茶省點錢。沒什麼選擇,又不想吃太多,突然想吃沙律,看到榆豐餐廳的下午茶餐有幾款沙律,而且包飲品,呵呵,啱晒!

進入餐廳,人不多,自選入坐落地玻璃窗的卡位,悠閒地看窗外的風景,心情己舒暢許多。

是次點了廚師推介[炸蝦生果沙律],以及熱奶茶。很喜歡他們的奶茶熱度夠,而且杯碟清雅,慢慢嗒茶,是種享受。喝過幾口茶,沙律就送上來,很好看,炸蝦剛剛炸好,熱辣辣,而且非常香口;生果沙律很新鮮,伴以生菜、青瓜,及蕃茄片,擺放也好看,未吃己看得開心,吃後很滿足!^^

這個餐售HKD25,另收加一。

退休

昨天約了好友吃午餐,下班時間一到,立即盤算停job,反應之快,也嚇了一跳,終於在五分鐘內submit work done,而未做完的就hold起來下星期一再繼續, 之後執拾工作枱關機關燈,13:10踏出office門口,快步向MTR進發。

準時應約,非常期待,很久沒跟C會面,前陣子只發下SMS聯繫,今回大家有空可以F2F meeting,想起也開心,跟好朋友會面是件樂事,暢所欲言,不用解話也心照,這種感覺是很爽的!

本來打算去Euro GoGo,因為看過Happy的網文介紹看似很吸引,但昨天經過,原來下午沒套餐,散叫的話就不太經濟,所以轉到另一間餐廳吃飯。

入坐後Order食物,閒談中提及退休,問C打算何時才會退休,C說最少都65歲吧,DeepC就話,現今的人這麼長壽,一天還生存著還是要吃的,坐食山崩,這代人說不定要80歲才可以退休呢。但話時話,退休只是近數代的人才談,以前古人有氣有力之時,沒有人會停下來不工作,現今的社會變化太快,打工仔的福利沒什麼保障的,所以退休都是免想了,更加不要妄想退休後可以取到什麼,其實有能力工作是件好事,賺到錢又可以跟家人朋友消費享受生活,比停下來呆著好得多。

2009年5月8日星期五

音樂噴泉

沙田新城市廣場的音樂噴泉,相信不少香港人對它印象蠻深的,小時候看著高高的水柱跟著音樂擺動,節奏多樣化,加上燈光特別效果,真是百看不厭。現時音樂噴泉己搬到七樓的空中花園,是室外的,晚上看又有另一番美感,真好看!=)

2009年5月7日星期四

色香味俱全

成日OT,有時晚返,返到屋企己是吃宵夜時間,咩食飯心情都無晒,但看到DeepC媽這個雜椒炒肉鬆,顏色十分好看,又香又好味,即時胃口大開。 ^^

2009年5月4日星期一

囍慶 (二)

最近與友人到科學園「囍慶」飲茶,翻看舊文,原來對上那次到這裡飲茶己是年多前的事。環境沒什麼改變,只是食物款項不同,價格提升了,其實在這裡飲茶,都是貪吃些特別的食物,以及喜歡附近的環境,吃飽行一行是件樂事。是次點的食物不多,但不太合口味,所以沒吃光,有點浪費。

上圖是「金絲炸麻花」,這個原先以為是硬身的糖絲配麻花,怎知又是糖醬,而較特別的是麻花是用雲吞皮炸成。味道OK,香口鬆脆,雲吞皮帶點微鹹配以糖醬一起吃,不會甜到膩。

跟著上枱的是「石鍋日本蠔豬扒飯」,如果人不多,不建議叫這個飯,因為份量不少。蠔好像是鮮蠔,圓身豐滿,比五圓硬幣大一點點,蠔味不濃,用粉醬炸好後再放上飯面加汁。

最後一個是「柚子炸雲吞」,叫這個的原因是想知道怎用柚子做雲吞,原來是用柚子汁來代替甜酸汁,味道都幾清新。
是餐平均每人約九十元。


相關舊文:科學園.囍慶

多口之過

剛剛才說最近己沒胃痛,還打算飲咖啡,不過半天突然胃痛起來,莫非真是衰多口??唔講無事講開出事?

近數月Mental上太多新沖擊,新的Feeling,百感交集,難以啓齒,突如其來的心頭悶痛影響思緒,亂七八糟,加上腦袋run得太多己有些遲鈍,今晚要好好早點休息,明早再向前邁進!

2009年5月3日星期日

090502佛誕


今早吃過DeepC媽的豐富早餐才外出,刻意搭巴士到遠一點的站下車,享受一下麗日、藍天碧海,及海風。這大半小時的路程,沒有做防晒,不知晒黑了多少?不過在微涼的海風陣陣地吹送下,這樣晒得蠻舒適。

在海賓公園內看到間Starbucks,是向海的,很正,希望遲點有空,再到這裡嘆Coffee,是的,是Coffee,己約二年沒飲咖啡,己沒胃痛,沒心癮,也許是時間可破戒,破戒不是為什麼,只是沒影響的大前提下,間中享受下好東西,沒可可而無不可吧?還是算了,隨意隨緣更好~想多也無謂!有得吃就得有得飲就飲,這不是更好嗎?刻意去飲也未必是那種味道,也許好好感受每分每秒是最好的。 =)

今天又有路人向DeepC問路,回答後送多一個友善的笑容給對方,大家也覺得輕鬆愉快,如果天天如是,人人如是,這個社會會更美好。說也奇怪,昨天搭巴士出沙田,在巴士上,坐隔離的乘客向DeepC問路,大家還好像很熟悉的交談了一會,現今這一代真是少有,可能一連三天的公眾假期,使大部份人心情愉快,一切都變得美好點。 Keep smile! :)

2009年5月2日星期六

09.5.1勞動節

昨天五一假期,風和日麗,又成了一願,外出走走,其實所行的路不多,但花了極多的氣力,好比行了六七個小時山路,哈!這是走路方法的問題,如果天天如是,有效過減肥藥及節食! XD

原來新城市廣場有個小花園的view極正,很喜歡!

試飲Coca Cola Cherry soft drink,Oh~ 真係估中左,有點似藥水味,入口時是正常的Cola味,之後就散出所謂的Cherry味,其實其味有點似彩虹糖的果汁味,不難飲,但唔係好好飲,試過一次就夠了。 ^^

行得累了,搭車回校大戰project report,隔離坐了個長髮美女也懶得看一眼,一上車就睡著,好彩沒有坐過站。

昨天聽到一個湯包的case,好正經地想過這個case的solution,但今天又聯想到另一件事,究竟湯包跟泡湯有沒有關係呢,如果有關,咁就...哈哈哈...又一proving近期的遲鈍,希望身邊的人沒被氣壞就好了。

總括來說這天很開心,mental上&feeling上有些新input,不過還未做好份report,以及未想通dont know what u dont know n how I know what i dont know. \v.v/