峰壽司

工餘跟朋友吃飯，傾傾計，賞美食，真是一大樂事。這次朋友M問吃日本好不，當然好啦！跟好友吃飯怎會不好，一想起也樂透！此行有兩個選擇，最後選了食評不錯的「峰壽司」。這店位於彌敦道601號地下，很受歡迎，常常爆滿，繁忙時間內如未齊人，不會給客人進內。是晚二人吃了十一、二碟，其中一有兩碟餐牌的圖樣不同，不知情下沒有收下，之後回顧起才知攪錯，所以有點不好意思也沒發了。^^

這個是朋友M推介，「峰鰻魚」，鰻魚又軟又香滑，醬汁美味，真是好好吃。用得店名來命名，真是有番咁上下水準。

「鹽帶子壽司」(圖左)，「峰蝦壽司」(圖右)；帶子壽司一般啦，因為覺得稔左DD，簡單講句，這碟唔夠新鮮；峰蝦壽司都老實講句，這碟好普通吃不出特別。

「鹽海螺壽司」好正，肉質爽，鮮甜，好吃！

「鮮蟹柳壽司」的蟹柳OK，日本沙律醬都OK啦，這個是OK的項目。

這個是炸蝦壽司，個名都幾靚，「花旗夢之卷」，面上的彩色粒粒應是染了色的炸米粒，這些米粒硬硬地，無味的，好看不好吃，不過炸蝦OK，吃得過。

這店的食物OK，不是非常出色，但也不錯！坐迴轉枱比坐餐枱好，因為可以看師資整食物，而且他們間中會用火槍燒壽司，香噴噴，真是色香味俱全兼睇得。　：）