2009年11月26日星期四

臘腸

天氣轉涼,又到臘腸上場。喜歡吃瘦臘腸,家中的榮華臘腸,又香又甜,香噴噴,送飯一流。 ^^

2009年11月25日星期三

盧瑋鑾教授(小思)講座 「巧心與巧手」

盧瑋鑾教授(小思)將於2009年12月4日晚上七時舉行講座,講題是「巧心與巧手」,有興趣的朋友,可在以下網址報名。
http://www.ouhk.edu.hk/~eduwww/forum2009/talk091204/talk041209_email.htm

唔知點解,好的活動總是堆在好日子進行,所以同一個好日子,許多時候都同時有多個好活動舉行,除非會分身術,否則想參加所有活動是不能的;雖然這次不能參加,但喜歡小思的朋友請勿錯過。 :)

2009年11月23日星期一

Applying ICT to Enhance Service and Efficiency - MTR cases

剛剛聽了由CAHK舉辦的ICT Business Innovation Seminar Series - 4The seminar: MTR Corporation Ltd.

這次時間很趕,六點下班,但Seminar六點半開始,遲了十分鐘,好彩不算太遲,還聽到得多精彩內容。一向很欣賞MTR,(請不要在這裡數交通事故,任何機構都有機會出現意外。)他們在ICT發展方面,真是很成熟,這大半小時聽Daniel Lai簡介MTR的IT Government Framework、Architecture Framework、Enterprise System、IT strategic & approach,其所cover的範圍,有如一個Master program的Syllabus,要知道一個Program內包括很多科目,而其中的連貫性就要視視乎學生的領略程度而定,完成一個program後能否掌握一間corporate 的架構,真是因人而異,所以可以在一小時內聽到完整的綜合介紹,實屬難得。

香港公共事務的IT成果,究竟有多少人知道呢?其實大部份人都在享用成果,而且他們多數只會批評不會讚,成日講到好似IT做唔出成績,有時都覺得唔係好fair,試問如果沒有成績,又或少做一個系統,大家還可以享又快又安全的transportation / public service嗎?

香港公共服務的ICT,真是到達世界水平,MTR都有士炮作品,所以實力不容忽視。再看看香港機塲,其通訊系統及RFID應用,不要說跟人比,大家用過他們的service就知道爽! 而且實況是,香港機塲的系統及service獲獎無數呢。:)

2009年11月22日星期日

昨天今天

昨天早上,天陰陰的,還好的是,比大前天暖一點,在回校途中,頭頂的樹枝樹葉看似用了棕色的filter,以漸進色示人。:)


但過了一夜,天色晴朗,萬里無雲,和緩的光陽照到皮膚上,感覺舒服,很溫暖,驅走不少寒意,真想在這天氣下玩一整天,其實今天原本約好舊校友郊遊,是一個月前的約定,因為上星期確定進修的課程改動,只好取消好應約,白白浪費了一個晴天。整個下午躲在沒有陽光而密封的課室,真是沒趣,一想起校友玩踏單車、BBQ,但又沒有份,影響上課的心情;更可憐的是,因為沒心情上課,有半小時悶得釣魚(不知是攰還是悶,真是釣魚起來,雖然沒完全睡著,但也有一半的內容聽不入耳。),跟著就頭痛耳鳴,看來是泠到了,現在痛著,嘿嘿...

上圖是小時候曾居住過的地方,己清拆及重建,原址的原物,只留下兩棵大樹,這是DeepC心中的標記之一。

2009年11月21日星期六

鄉土風情

這套公雞茶具很有鄉土風情,這裡是位於太和商場的酒家「鄉土風情」,看見別緻的餐具,吃東西時己開胃些。 :)

2009年11月20日星期五

CEO請食蛋糕

Headquarter 的CEO訪港,臨離港的那一天,HR代出email話他請大家吃蛋糕,無耐,就有代表出來派蛋糕,是美心西餅的高價系列產品,果然高層,出手闊綽些,由於工作關係,無時間即吃,隨手選了杯可以放在枱頭耐些的蛋糕仔,是藍莓味的,香味陣陣飄出來,臨放工前才吃,到吃時才知道這款不是蛋糕,是藍莓慕絲Jelly杯,味道很好,又香又滑,還有些生果粒,以及一支朱古力條,好吃! :)

蛋撻王的熱奶茶

前陣子試飲過蛋撻王的樽裝涷奶茶,味道唔錯,最近天氣轉涼,所以試飲熱奶茶,個紙杯就幾靚,不過味道麻麻,有奶味,但茶唔夠香滑,當然還是比M記好飲。 :)

路過觀塘

路過,見天氣幾靚,隨手Snapshot,圖左的業發工業大廈旁的高樓大廈,就是前鱷魚恤大廈的舊址,現在己重建,高左成倍有多。自從啟德機場搬走了後,附近地區的建築物真是快高長大。 ^^

2009年11月18日星期三

反思電腦

微軟公司首席研究暨策略長蒙迪(Craig Mundie)說:「在未來10年,電腦再不是執行指令的機器,而是進一步強化人類互動的橋樑。」

好一個Rethinking computing(反思電腦)題目,引誘閉關中上來出一個post,AI的應用和普及越來越廣,發展速度驚人,在不久將來會明顯影響大家的生活,當然啦,多數是正面的。 :)


微軟首席策略長:未來電腦代人工作

【明報專訊】要探索宇宙的奧秘,豈只是太空人的專利?微軟公司首席研究暨策略長蒙迪(Craig Mundie)昨日到中大校園發表演說,大談電腦科技發展趨勢。在400多名學生與學者面前,他示範用手指輕觸屏幕

2009年11月14日星期六

無問題

誰說長者用電腦一定難?DeepC爸學電腦都很快,當然啦,不是教他砌電腦或寫程式,只教他電腦應用,學會這一門己可以自由遊走這個世界的亙聯網,安坐家中就可以接觸世界各地資訊,不知多好。不過呢,一定有付出的,記得初時要處理的手尾也不少,包括clear virus、clear advertising, 之如此類的東東、enhance security and do application setting、Q&A、Provide resources,當然還要包括整機。

家中的水電由他負責,但電腦這科,次次都是DeepC! OK OK no problem,不過最怕在weekday遇到問題,處理電腦問題需時是無譜的,有時放工後要OT,一收到這些Order真係眼都大埋,要immediate action,因為大人要日間用電腦,所以無計。

最近這次都算勁,OT後返到屋企放底個袋諗往開飯,點知又壞機,Output device無signal,Mother Board(MB) 無聲無LED燈著,但fans OK,推理火牛無事,RAM無高熱,無燒焦味,咁RAM都無事,所以估計入八九成是MB出事。如果MB出事就大劑,除非買過整台新機,否則要換版,買板及重砌都有排攪。

攪左一輪,都唔work,咁就開飯先,但大人話:「明天一定要用電腦,Desktop唔用得,咁用你(DeepC)部Notebook啦~~」。你話他幾聰明呢~ OK,用notebook無問題,開個account給他,教他開機,the next question is 「點解Keypad咁多字甩晒?」@x@"
嘿嘿,多年打字都唔看Keypad啦,合上眼打字都無難度,甩字的keypad對DeepC來說是99.9%無影響,Of-course這對其他人來說就未必,是明白的,所以動下腦筋,找出3M post-it,cut成跟key button差不多大小的label,填上字再貼上去,那就暫時解決問題了。

2009年11月13日星期五

蓋綱

最近經過漆減道,看見整條街的大樹凡是有大洞的,面上就放了個網,真是奇景,希望這個方法真的幫到大樹而不會引起後遺症就好了。

2009年11月11日星期三

玄米茶

前陣子在外面喝過杯非常好喝的涷玄米茶,即時喜歡它,所以近排都常常飲,近每天一包。上圖是第二盒,在吉之島買的,廿多元二十包,每個荼包都有鍚紙密封袋包裝。Label上看到是由香港公司代理的進口貨。而第一盒不是這樣的,看看下圖就知了

第一盒在馬鞍山的千色店購買的,是經濟裝,一盒廿五包,價格還要平一點,即量多又平。而包裝方面也不同的,外面是非常密實的膠盒,不透氣的,表面印了些英文字,而內面的茶包是普通紙包,當開了膠紙後茶包有機會慢慢變潮;現在不是潮濕日子,加上放在Office,許多時候都有冷氣, 所以這款包裝沒多問題。

將兩款不同版的玄米茶茶包做個比併,這個是前面,紙包裝的體續比較細少 ,文字及logo是一樣。

這個是背面,一看己知分別大得多。

味道方面,紙包裝比較重米香味,鍚紙包裝就重綠茶味,感覺上紙包裝的味道比較滑及香口。最近香港天氣涼了一點點,開始熱茶,如果喝熱的,鍚紙包的味道又很不錯啊!同是玄米茶,還是同公司出品,都味道有些分別,Overall都很不錯,是Earl Grey tea後另一不錯的選擇。 :)

2009年11月10日星期二

正版

一向支持正版,現用的notebook己有四年機齡,除了跟Notebook附送的software外,所有software都是open source 或 freeware。堅持用freeware這耐久,有好有不好;不好的就是做功課時苦了同學們又苦了自己,因為功課是合作形式,大家用的software唔compatible,好多時內容的格式會走樣,要執餐飽;好的是從中學了許多新事物,也證明了在香港也可以不用老翻只用freeware都沒大問題。

但最近終於買MS office 2007,其實是不用買的,因為己到風MS都會推出免費的web版 office,跟Google Documents比併,但唔知幾時先有得用;web版都有弊處,如果不在線就用不到了,所以擁有一個office client在這幾年內是有需要的。平時用開Open office,今個學期MS在學校推出student select plan,以HKD399就可以用擁有一個MS Office Enterprise 2007,真係吸引死人!如果有寫過coding的人就會知,寫一個好正的function是非常花時間及心思的,這個enterprise version,包括 Word,Excel,PowerPoint,Outlook,Access,OneNote,Publisher,InfoPath,Groove,Communicator,共十個software,真是物超所值,所以買了一套! :)

為了省五十元郵費,選親身拿取,哈,這個選擇就笨了,因為來回車程要自費,還花了個多小時排隊,假設時間同等金錢,那是次取碟所付出的費用己超越HKD50。碟是DVD,封面好似個大銀,最得意是地區字眼,中國的英文名用了 Greater China,感覺上氣勢跟大英帝國這個名有點相近。 ^^

2009年11月9日星期一

賭博默示錄

上個星期五放工後去了吃飯行街睇戲,真係玩足一晚,好耐無咁玩過,都幾Happy! :)

晚上看了由藤原龍也、天海祐希、香川照之、松山研一主演的「賭博默示錄」,片長130分鐘,看到午夜十二點多。這套片是朋友揀的,原本對賭博片沒興趣,但看到天海祐希主演,所以改變主意。以前看過天海祐希的「女皇的教室」,留下深刻印象,那有一種外剛內柔的氣質,其實她個人高大,有舞蹈根基,一點也不好欺。

講返「賭博默示錄」,聽講了由漫畫改編的,故事內容發展緊湊,很多幕也帶出緊張氣氛。

日本人真的很懂玩心理,常常想出怪異情節,但又講得通,會使人覺得"係wor",又或者使人接受他們講的那套,將變態事合理化。好多時他們腦內想的東西亦正亦邪,表面講規矩,但侵略或佔據思想很重,常常想當皇者,這跟中國的儒家思想很不同;相信這是他們文化之一,有其價值,但有好也有不好。

「賭博默示錄」很直接講出多幾點信息:
眼前的物質享樂很容易使人沉淪,會阻礙向標目進發;
叻人會因自大而導致失敗;
恐懼來自內心,可蓋過能力,一個正常人在地上的直線上行走是容易不過的事,但當在高空上行窄路,恐懼感可使人舉步難移甚至倒下。

以上的信息很正面,但點解要有奴隸?點解用錢誘惑人去面對恐懼來取樂?點解用錢誘惑人但又唔係真係會比錢人?點解領導人往往都欺壓下層的人員?真係覺得佢地好變態,如果世界大部份人都是有這些想法,那就恐怖了。

2009年11月8日星期日

井底瀑

這個是昨天拍的 梧桐塞 井底瀑。
香港靚地方多的是!^^

2009年11月7日星期六

如果寫IT又唔懂IT你話佢會點寫

剛剛在網上看到這篇報導"上班族的網遊症".

Re「據資料顯示,香港公司每月要花1000元支付1 MB的寬頻費用,所以愈多員工網遊,公司將會支出愈多。」

這句真係好有問題,寬頻的plan簽約時己定下寬頻的上限,多人用寬頻時只會影響速度,不會多收費用。如果因為公司access Internet 慢,而IT主管唔去了解慢的原因而走去改寬頻Plan加寬寬頻,這是公司請錯人而使公司支出增多,怎會負責在所有員工身上?

不是鼓勵人在office hours 上網,在office hours玩facebook及games更加不對,但人道立場來說,只要不影響工作,以及不作不道德的網上活動,上網沒相干的,尤其是現在很多服務己轉用web平台,用internet service是少不免的。

給IT人講下IT話,如果員工在不影響正規工作下,善用Internet resource 去吸引世界資訊或新技術,這對於innovation、creative、problem solving ability、customer services 都有點幫助,是一個企業indirect values added activity。
所以企業應該給員工灌輸正確網路應用操守,以及加上適度的監察及保安控制,這樣就可以做出多贏局面;員工一來更多自主權,更容易享受工作,提高工作效率,而公司方面,其資源更能善用,有助推動增加公司的intangible assets,這包括:發揮員工才能、增加知識、提高解決問題的能力、提高對市場的觸覺、使公司上下更容易接受新事物,這一切都能增加企業的競爭能力。而社會方面,由於企業能力提高,市場上的產品及服務品質不斷改進,大家就可享用更多好東西及services。 :)

閃令令

2009年11月5日星期四

1881 Heritage.前香港水警總部

以往常常想遊位於尖沙咀的香港水警總部,最近終於成事,不過不是看原貌,看的是裝修過作商業用途的古蹟保育版。

雖然裝修過,所有法定古蹟的建築物全部保留,其規格跟以前相差不大,可觀性高,漫遊中也感受到點點昔日殖民地的氣息。

看見炮台的禮炮,想起英國皇家的慶祝節目或活動。

蔚藍色的天空,襯托得前香港水警總部更加好看。



最前的是「前馬廐」,現在好像是做酒吧。

這是僅存少於10%的原植樹木之一

平台擺放了數個昔日熱帶氣旋的信號波,以前打風掛波,就是掛這些鐵籠波。

這張是傍晚路過對面馬路時補影的,可以看到時間球塔,它以前的功用是向港口船隻報時,另旁邊有個十字架,當然不是給耶穌用啦,估計是用來掛風球,即上圖的熱帶氣旋信號波。
相關資料:
Wiki - 1881 Heritage
Wiki - 香港熱帶氣旋警告信號

2009年11月4日星期三

兩蚊雞

兩蚊雞你諗起什麼?
DeepC為了兩蚊在一棟商場逛來逛去,共進入五間商店找 cutter。
是的,是cutter,真係找 cutter。
唔知點解用開的cutter咁受喜歡,不論在公司及屋企都是。往往自購的Cutter都給別人用爛,到要用時沒得用又去買過把新的。

日本城,十二蚊一大pack,共五把,大小尺碼齊備。太多了,如果買左用唔到的就,阻地方又唔環保,唔買!

吉之島十蚊場,一pack兩把迷你cutter,各長兩吋半。太細了又唔抵,唔買!

三聯書局,一把十多廿元,是高質貨色。太貴了,Cheap用,唔買!

精品文具店,數元至十多元一把。不是有公仔就是金屬殼;次次都是人地用爛,無謂買得太花巧,唔買!

學生文具店,兩三元一把,膠質外殼,這個就啱了,用爛都唔心痛。 ^^

今次的行活,除了省下幾蚊,還可以做運動,以及增加商場人流,一舉三得!這兩蚊的意義己超越港幣兩元的價值,正如GNP都不是齋計錢。 ^^

2009年11月3日星期二

Ferrero Rondnoir

高貴的包裝,加上熟悉牌子Ferrero,看來十分吸引,這是金莎的妹子朱古力,Rondnoir "黑金莎".
一盒有四粒,朱古力的包裝紙跟金莎差不多,只是改用深棕色,而內餡就...
嘿嘿,跟盒子上的圖相差很遠,沒有這般靚,朱古力外層的確是由細小的朱古力脆米粒包成,內面有三層,包括一層薄威化脆,軟朱古力,和一粒稍硬的朱古力;層次是有,但唔鮮明,口感一般,整粒放進口,咬兩下己混埋一起,好似一[pat]嘢,黑朱古力味不濃,不甘甜(帶點苦味的甜),甜度不三不四,還是金莎好吃. :)

2009年11月2日星期一

搭扶手電梯看天空

想買新款的 800+ 萬象的 mobile 或 HTC,最後沒有買,因為用緊的Sony Ericsson只用了兩年多,性功還良好,雖然對焦比起最新上市的product慢許多,測光方面也弱了,但技術搭夠,去到邊影到邊。這天搭扶手電梯,望著天空突然想拍番張,在向下移時舉機就拍。

隔著厚玻璃交難測光,而且在郁動中及光線不太強的時候拍,有這效果,算OK啦。

3.2 mega pixels 是不可以跟 10 mega pixels比,但可以利用3.2 mega pixels拍到好看的相,這一輯例外,因為今次只是隨手玩下。 ^^

神灣菠蘿

前陣子大人們到了中山玩,回港時帶來手信「神灣菠蘿」。這個品種的菠蘿,成熟時體積只有一個富士蘋果般大(下圖),很迷你。 :)

DeepC媽好有心機削果皮,一開四,這個吃法真方便,很過癮,感覺上好像徒手吃雞髀般爽。吃者享受數分鐘,但準備功夫要幾倍時間,謝謝DeepC媽!

另:神灣菠蘿真係好甜,而且是清甜,比菲律賓的金菠蘿好吃.