2010年10月18日星期一

富狀元極品豬腳

台中的豬腳很出名,這次台灣旅行,品嚐過一餐豬腳餐,名不虛傳,好吃!除了味道好外,豬腳也講究,前後腳有分,不同段也有分,傳統古法烹製,細火慢燉,皮肉筋也燉得香軟,口感非常好;還有魯肉飯、野菜、油豆腐,及扁尖筍(爽口筍絲),這餐的食物非常有風味。 :)

4 則留言:

  1. 气死我也!只让人家流口水!哼!

    咬牙切齿!(又吃不到!)


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  2. Ebenezer,

    口感不覺肥膩, 味道很好, 還有豐富的骨膠原.
    但不可餐餐吃, 皮脂高膽固醇高, 適可而止. :)

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  3. 嘿嘿,

    下次你到台灣玩時就可以吃過夠啦. ^^

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