2011年5月31日星期二

2011年5月29日星期日

衝口而出

鐵觀音衝口而出,茶傾碟上現水光。

拍於2011年5月29日早上茶樓內

2011年5月28日星期六

尖咀之豹

今天逛尖咀,看見隻豹,幾靚吓~

看佢個樣都幾威,幾威Cool,不過只是大型戶外廣告板豹豹~~ 吼!

拍於2011年5月28日 尖沙咀北京道

2011年5月27日星期五

週未推介

本週六(明天),香港科學館有一個普及科學講座「愛因斯坦與原子世界」,對物理有興趣,又或想了解多一點愛因斯坦的布朗運動理論的朋友,請不要錯過。

講者:王國彝教授(香港科技大學物理學系)
語言:粵語
日期:2011年5月28日(星期六)
時間:下午2:30-4:00
地點:香港科學館演講廳
費用:全免,即場入座,座位先到先得。


聽完講座,花多$30(標準票)/$15(優惠票)/$0(持博物館入場證可直接進場),可到參觀隔鄰專題展館「愛因斯坦(1879-1955)」。

這個展非常精彩,真得一看,除了愛因斯場的平生、他的女人(s)、他的遺物、他的成就,還有他的三大理論的物理現象互動展品。看看想想,不一會就可吸收那些看來高深莫測的理論,必值回票值!(當然,吸收到多少,人人不同。^^)

不論男女,到被那封休妻協議書吸引,sorry,應該是離婚協議書!-.-
那封信,真是看得人嘩嘩聲,不過又幾好笑。

跟著來的11 Jun 2011, 16 Jul 2011 及 27 Aug 2011 也有免費的「愛因斯坦」科學講座系列,詳情可參閱上圖(可點擊上圖放大來看)。


[相關相片]
這位是三歲的愛因斯坦,遠看有點似小妹妹。 ^^

在愛因斯坦前往日本旅途間,公佈了他獲頒1921年諾貝爾物理獎,這是通知的電報。

愛因斯坦是猶太人,在政變期間,他也是被針對的對象。這是返猶太的海報。



2011年5月26日星期四

Friday mood

還有廿多鐘又到Friday,未開工己Friday mood,十分期待週六的來臨,因為本週未好天,好彩的話又可以外出四周逛! ^^

愛因斯坦 and something related to KM

最近到過科學館,看了「愛因斯坦在香江」展覽。
很喜歡Einstein,因為他的 E=MC² 很好用,這條equation在物理科很易取分,Like!
不過今天不是講Physics,也不是講相對論,而是想講下,原來愛因斯坦都有些事跡跟KM扯得上。 ^^

The patent office in Bern
Einstein 23歲時己在patent office (專利局)工作,擔任技術專家(Technical expert),其工作是評估及批核專利權。這份工薪優時間多,加上上司對他不錯,工作自由度很大,所以有不少時間給他進行私人研究工作,並於三年後(1905年)發表了狹義相對論、光電效應,以及布朗運動的論文。
因此,時間跟知識絕對有關!
要在一間機構攪KM或創新知識,一定要有好老闆好上司,以及充足的時間,還要夠自由。

知識及智慧存在human mind,從平凡的外表或舉指是不是易看出來的,尤其是表達力不強或唔夠gut去表達thinking的人,如以貌取人的話就很易看漏眼,Einstein三歲都唔多講話,他的父母不知幾擔心,其實他們的孩子是天才!

所以呢,探索知識時,不防留意那些唔多出聲的朋友或同事,可能,They know what you don't know! Just they don't know what to let you to know.

吹水,原來係力量!
Einstein在工餘時間跟朋友及他的學生組成了一個討論小組,名Immortal Olympia Academy (奧林匹亞科學院),他從這小組討論獲得巨大的物理研究推動力,加上另一位朋友加入專利局工作,以及他的賢內(他的太太也是他的同學),這促使他隨時隨地也討自己的新想法。
不停的吹水、討論、究研,以及發表,在1922年前往日本的旅程中,聽說當時剛經過香港,公佈了他獲頒1921年諾貝爾物理獎!

這一刻在想,說不定K4fun小組也許會出名人! ^^


「愛因斯坦在香江」展覽
展期: 18 Apr 2011 – 31 Aug 2011
地點: 香港九龍尖沙咀東部科學館道二號 香港科學館特備展覽廳
時間: 星期一、二、三及五 下午1:00至晚上9:00
             星期六、日及公眾假期 上午10:00至晚上9:00
             逢星期四(公眾假期除外) 休館

2011年5月24日星期二

公司有恐龍

昨近公司枱頭多了一個恐龍頭,恐龍出沒! ^0^

其實這是Meij明治牛奶骰子糖的糖盒。

糖盒設定很有心思,一條糖共有五粒骰子,其中兩粒印上公仔上下身圖案,可以轉動切合成多個不同造型。

餘下三粒是一至六紅點骰子,可以玩擲骰子。

上帝不玩骰子,大家一玩無妨,玩之外還有糖吃,不錯啊! ^^

跳飛機


歌詞 - 跳飛機

天空海闊任鳥飛
小小天地跳飛機
大眾一齊唱首歌
開開心心真有趣

活潑聰明讀下書
天天寫字笑嘻嘻
大眾一齊跳飛機
一.二.三到你

2011年5月21日星期六

Beard papa's 巴黎圈

Bread papa's 是賣日式的cream puffs専門店,來自日本大板,記憶中最早在香港留意Beard papa's是在銅鑼灣祟Sogo,他們的忌廉芭芙很受歡迎,常見人龍排隊購買。
早期的puffs也要十元左右一個,現在是$13-18不等,而且多了味道選擇。

因為不平易,所以平日少買,最近有半天假期,經過店子,看到有新產品,巴黎圈,所以買了這系例兩款不同味道各一個,回家後跟家人慢慢享用。

上圖是原味巴黎圈(Paris brest),$14/pc,
下圖是朱古力脆皮巴黎圈(Crispy Paris brest),$15/pc。


巴黎圈跟芭芙不同的地方是外形,前者像脹卜卜的沙翁,後者像單車輪;而兩者都填充又香又滑的cream,涷食,味道很不錯,夏天吃真的很正。 :)

2011年5月20日星期五

多雲天

今天多雲沒下雨,這個方向的天色還不錯啊。
天文台預測明天下雨,嗯,好快揭曉!

1億元六合彩

犀利!今晚攪珠的六合彩投注額成億。
中了就發達了!

2011年5月19日星期四

靚藍天

今早天色很美,但傍晚己轉多雲,明天將有雨,好在今早拍了一張照片,可以看多兩眼。^^

2011年5月18日星期三

維記鮮奶

在外吃了幾天早餐,今天在家吃這個,樽裝維記鮮奶,加一個隔夜麵包。
在香港要買樽裝鮮奶已越來越不易,許多七仔/便利店己全部改售盒裝。

上年,附近有一家己結業的老麵包店復出,現時售買過住一模一樣的包點及飲品,包含樽裝鮮奶,懷舊得來又給人一種親切感。

很久沒喝樽裝鮮奶了,外貌太致相同,只旦是多了一個膠封。
這個膠封有兩個用品,一是保護/防止鍚紙蓋鬆膠,也可減少惡意事件發生的機會;二是用作食物營養成份標籤。

在麵包店買了兩樽鮮奶,共HK$12,喝後回樽,每個樽可回HK$1,即每樽HK$5,跟盒裝鮮奶格價差不多,但比樽裝比盒裝新鮮,而且環保。
飲品盒是不能回收的,但鮮奶樽用水清洗後可重用多次,還可以回收再造,真是環保得多。 :)

2011年5月17日星期二

早餐變奏

近幾天在公司吃早餐,非常專一地要相同食物,經驗告知,趕時間,不要攪花款,否則出現意外率大增。

上星期五在公司樓下快餐店買早餐,
大叫:唔咳:腿蛋治熱奶茶!
給廿元,找回五元,即收了十五元。
製作需時約三分鐘。
腿蛋治熱辣辣,好吃,但奶茶茶味較淡。


昨天又在公司樓下快餐店買早餐,
大叫:唔咳:腿蛋治熱奶茶!
給廿元,找回四元,即收了十六元。
收貨時多了一句"多謝!"
製作需時約二分鐘多些。
腿蛋治熱辣辣,好吃,但奶茶茶味非常淡。 :(


今早,在對面街的快餐店買早餐,
大叫:唔咳:腿蛋治熱奶茶,行街!
收銀機顯示十八元,那就給十八元了。 V_V
這店很多人,等了分了五六分鐘。
回到公司,收到多個urgent call,
大半小時後終於可以吃口早餐,
取出三文治,
不對路!
是花生醬三文治!
我的腿蛋治呢!?
嘿嘿。。。。

猜東西

又來玩一玩,給你猜猜這東西是什麼。 ^^
隔天在留言開估。

2011年5月16日星期一

羽毛空中飄,水草海中漂。
漂呀漂,漂呀漂,風和日麗水柔柔,不知漂到那海灣,也許漂進汪洋海,理不得三七廿一,好好享受好天色,繼續漂,繼續漂。

2011年5月14日星期六

Black Friday

昨天早上同事告知週未前夕收到新的complex job,她說你知道今天是 Black Friday嗎?真應景!

她說:傳統是用黑貓及馬蹄鐵驅霉氣招好運。
所以下午lunch time即興,花了三四分鐘,用小畫家畫了小黑貓及馬蹄鐵(上圖),還post了上skype做個人畫像呢! Haha

整天沒覺什麼特別倒楣,只是不停接order,做到無停手。
但blogspot好以中招,昨晚回到家發現及不登入新增文章,同時前天發佈的文章不見了,連部份最近的留言也不翼而飛。好在他們有留言通知用家

— LATEST UPDATE ON FRIDAY, MAY 13, 2011
To get Blogger back to normal, all posts since 7:37am PDT on Weds, 5/11 have been temporarily removed. Blogger is in read-only mode for now. We expect everything to be back to normal soon.

— LATEST UPDATE ON FRIDAY, MAY 13, 2011
We’ve started restoring the posts that were temporarily removed and expect Blogger to be back to normal soon.
http://knownissues.blogspot.com/2011_05_01_archive.html

昨晚等到11:30就放棄了,今早發現文章己restore成功,但還有11-12 May 2011的留語還未再現,希望他們可搶救成功!

2011年5月12日星期四

黃衣佳人冰花雪 vs 香芒黑糯米芝麻卷

香港有幾間石磨坊甜品屋,嚐過旺角及深水埗兩店,兩店的甜品也不甜。
最近天氣熱,又是吃冰好時候。點了一個「黃衣佳人冰花雪」,未看己消暑。 :)

這個冰是菠蘿味,配上火龍果、椰果、香蕉、芒果粒、米脆,加上小許花奶,材料豐富,口感佳,好吃!

同時點了一個熱點品,「香芒黑糯米芝麻卷」。芝麻卷香滑,暖熱,包著大塊芒果及甜黑糯米,面上放了些芝麻,還有點椰汁,味道及賣相不錯,值得一試。 :)

2011年5月10日星期二

母親節大餐

今年的母親節禮物,其一是下廚做晚飯。
煮晚飯不是新鮮事,但近幾年己很少下廚,尤其是煮給全家人吃。
這晚準備了約十人份量的食物,包括:
  • 鮮雞咖哩洋蔥薯仔(一湯煲)
  • 薑蔥煎蝦碌
  • 香蒜炒勝瓜
  • 紅米飯
  • 飯後點:冰涷鮮果沙律(兩大盤)

這天很忙啊,早上八時多外出買餸,
十點多陪DeepC爸媽到brother家吃愛心早餐,
跟著回家準備沙律,
同時親屬來玩四方城。

這個沙律都下了不少功夫,用料包括:
  • 新鮮菠蘿(自行削皮)
  • 蘋果
  • 啤梨
  • 鮮粟米 (原支粟米拆粒,汆水,待涼)
  • 青爪
  • 椰果
前四款都要削皮,除椰果及粟米外,全部要切粒。之後隔水、密封,以及放進雪櫃雪涷,在吃前才下沙律醬。

攪掂後少,Take 了一個小break,之後幫手戥腳,好彩地這回沒做水魚!
四方城活動後當然是清潔時間,擦擦抺抺,一會攪掂。
跟後吃了一個湯粉,再take一個小break,六點三開始煮晚飯。

由于量多配料多,花了不少時量在洗切上,
因為添點口感,是次薯仔、紅蘿蔔,及蕃茄切粒,一改以往切大角的方法;另用了兩個洋蔥,一個切粒,一個切厚片,前著用來煮咖哩汁,後者爆香待尾段才放進汁內。香料選用黃咖哩粉、鮮香茅、大茴、小茴、棷子汁,以及花奶;而調味料只下鹽、糖,和豉油。


先著咖哩,跟著煎蝦及炒菜,八時開飯。
美食之後,還有洗碗一環,功程可不少呢!以上全由DeepC 一手包辦,相比平日返工,返工看來輕鬆一點點...

2011年5月7日星期六

對話

今早DeepC媽(Mon)八時多叫醒DeepC(D),
踏出房間,洗手間有人在用,所以坐在客廳跟Mon一起看新聞。

Mon說:早上六時己醒了.

D說:因為平日慣了這個時起床? (明知故問)

Mon說:恩

D說:我今早七時多己醒了。
  都有啲犀利架,
  無開閙鐘,
  平日七時多醒,
  所以今早就醒了。
  不過呢,
  今天是週未,
  不用返工,
  又加上生了個痱滋,
  咁先瞓多陣之嘛~

Mon: ^^  (她一定心想,講咁多,結果還是一樣,一樣未起床!)


刷牙洗好臉之後,去陪DeepC爸媽, Aunt & Uncle 飲茶。

創意高跟鞋藝術展

昨天逛APM,在大堂欣賞了一個鞋展「apm世界級創意高跟鞋藝術展」,原來設計師來自以色列,名Kobi Levi,今次展出的作品許多也加入生活熟識的點滴,很有創意及有趣。上圖的香蕉高跟鞋是其一,顏色及線條好看,很別緻。

這個展由2011年5月1日至15日於apm大堂舉行。

2011年5月4日星期三

2011年5月3日星期二

大樹

喜歡看大樹,尤其又靚又大的樹。西貢海傍廣場有棵大榕樹,葉子濃密氣根又多,樹形靚,生在廣場中心,很有氣勢。那天在Sai Kung Cafe & Bakery買餅時見到它,雖然己收好相機,但也忍不著手拿手電拍張照。 :)

這張相的光度不理相,沒法啦,黃昏時分西斜,只有部份樓宇間漏進少許光,如果早上或中午拍,一定很美。

前天看新聞,另一棵位於觀官月華街巴士站的細葉榕,因配合觀塘區的重建發展需要搬遷,工程龐大,巿建局及發展商用了半年時間籌備,從網上看資料得知,其實於2009年己開由談及建議,至今次到搬遷行動已花了2 年。由於樹木加上泥重達三百噸,共動用了一百名工人和大型起重機器,凌晨封路,花了幾小時搬至約七十米外的月華街公園。

這棵樹有四十年歷史,聽說是全觀塘最靚的細葉榕,所以搬遷所費不菲,也物有所值。現在希望搬遷的動作沒使老榕樹大害就好了。:)

2011年5月1日星期日

Free


今年的五一假期非常free,hea了一整天。